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수산과학원(원장 강무현ㆍ姜武賢)은 지난 23일 정오 수과원 대강당에서 건강 기능성 양식수산식품 시식회를 가졌다. 이날 시식회에는 식물성 생약제를 먹여 체내 면역기능이 증강된 보약 넙치와 뱀장어, 인체의 골격을 보강시키는 칼슘과 다당류가 함유된 해조쌀, 간장보호에 효과가 있는 제주특산 신품종 오분자기 등 수과원이 그동안 자체 개발한 기능성 식품이 선봬 참석자들의 큰 호응을 얻었다.저작권자 © 한국수산경제 무단전재 및 재배포 금지