구이용 산천어 5마리 1만5000원, 밀키트 1팩 1만1000원
강원도는 롯데백화점과 함께‘화천 산천어 판매 라이브커머스’를 지난 14일 유튜브 채널‘강원도 및 강원장터TV’와 ‘롯데 100LIVE’에서 방송했다. 코로나19 감염 확산으로 산천어 축제 개최가 어렵게 되자 처리가 막막해진 산천어를 활용해 밀키트 등 가공제품을 만들고 백화점과 온라인 쇼핑몰을 통해서 판매한 것이다.
화천군 현지에서 방송한 이번 ‘화천 산천어 판매 라이브커머스’에는 최근 유튜브에서 야생먹방으로 130만 구독자 수를 올리고 있는‘밥굽남’이 출연해 산천어를 이용한 레시피를 소개하고 먹방까지 진행했다.
판매되는 제품은 가정에서 간단히 조리해 취식할 수 있는 밀키트 2종(매운탕·조림)과 구이용 선어(1팩 5마리)이며 지난달부터 롯데백화점과 협업해 함께 제작·기획한 것으로 담백한 맛과 풍부한 영양소를 갖춘 산천어와 잘 어울린다는 평가다.
강원도 온라인 쇼핑몰 ‘강원마트’와 롯데백화점 온라인 쇼핑몰 ‘롯데백화점몰’에서 진행되는 ‘산천어 특별 판매전’은 오는 31일까지 운영된다. 온라인으로 판매되는 제품은 구이용 산천어(1만5000원/5마리), 밀키트(1만1000원/1팩, 탕 또는 조림)이며 행사기간 중에 판매되는 제품은 무료 배송된다.
또한 15일부터 19일까지 진행되는 오프라인 판매행사는 롯데백화점 노원점 지하 식품코너에 별도 판매존을 마련해 구이용 산천어(4마리)와 밀키트(탕, 조림)가 각각 1만 원에 서울 소비자들을 찾는다.
강원도 김태훈 경제진흥국장은 “이번 산천어 특별 판매전은 산천어 축제 개최가 어려운 상황에서 지역경제에 미치는 타격을 최소화하고 행사용으로만 소비되던 산천어를 제품화해 산천어의 맛과 효능을 널리 알리기 위해 도와 화천군·롯데백화점이 손을 잡고 준비한 것”이라며 “비록 축제장에서 산천어를 만나보지는 못하지만 온라인 쇼핑을 통해서 산천어를 맛보면서 산천어 축제 추억을 떠올리고 지속적인 관심을 가지는 계기가 됐으면 좋겠다”고 밝혔다.
한편 화천군은 코로나19 3차 유행이 시작되자 판로가 막힌 산천어 처리에 행정력을 집중하고 있다. 평소 식재료로 잘 알려지지 않은 산천어를 이용해 캔과 통조림, 어간장 등 가공제품을 이달 안에 출시해 홈쇼핑과 직거래 장터, 백화점 등 다양한 유통 경로를 통해 판매할 계획으로 알려졌다.
