수협중앙회가 올 여름 더위에 지친 입맛을 사로잡을 민어 보양식을 판매하고 있다.
수협이 선보인 민어 지리탕과 매운탕은 맛과 영양, 신선함과 건강을 한 번에 잡을 수 있는 밀키트(Meal Kit) 형태의 가정간편식이다.
민어 지리탕은 잘 손질된 민어 한 마리에 무, 호박, 파, 다진마늘, 육수 등을 곁들여 맛에 시원함을 더했으며, 매운탕 또한 무, 고추 등에 비법소스와 함께 요리하면 간편하게 민어 전통의 맛을 느낄 수 있다.
밀키트 형태의 민어 지리탕과 매운탕은 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)에서 합리적인 가격으로 만날 수 있다.
한편 밀키트는 요리에 필요한 손질된 식재료와 적합한 양념 등을 세트로 구성해 제공하는 상품형태로, 재료를 구입하고 손질하는 시간을 절약할 수 있어 1인 가구나 맞벌이 가구 등에서 최근 각광 받고 있다.
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